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CAP Tailleur de pierre

En bref

Il peut intervenir dans les entreprises spécialisées dans la restauration de monuments historiques.

Dans le bâtiment, il contribue à la construction, à la rénovation et à la restauration d'ouvrages de toute nature : maisons, immeubles collectifs, bureaux, bâtiments industriels et commerciaux, « ouvrages du patrimoine » relevant du secteur public comme du secteur privé.

Il réalise des ouvrages variés : élévation de murs et parois, revêtement de façades, décoration, ornementation, escaliers, cheminées, aménagement d'intérieur et d'extérieur…

Il met en œuvre un matériau naturel qu'il taille manuellement et à l'aide de machines. Il travaille aussi bien le granit que le calcaire ou le grès, selon l'ouvrage à produire et, parfois, la région où il est réalisé.

Objectifs

L'élève doit maîtriser le cycle 4 du socle commun de connaissances, de compétences et de culture, à savoir les langages pour penser et communiquer ; les méthodes et outils pour apprendre ; la formation de la personne et du citoyen ; les systèmes naturels et les systèmes techniques ; les représentations du monde et l'activité humaine.

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L'élève est formé à tailler (découper) le matériau naturel (calcaire, granit, grès...) manuellement et à l'aide de machines. Il est ainsi capable de réaliser des ouvrages variés en construction, rénovation ou restauration : murs, revêtements de façade et décorations, ornementations, cheminées et escaliers, aménagements intérieurs et extérieurs, mais aussi aménagements urbains et monuments funéraires. Il acquiert les compétences concernant le tracé, la taille (coupe), le débit (en atelier), et la pose, le ravalement, le dallage, le revêtement (sur chantier). L'élève apprend à donc à intervenir dans toutes les phases de travail, du débit de la pierre à la pose et à tirer le meilleur parti d'un bloc venant de la carrière.

Le titulaire de ce CAP exercera comme tailleur de pierre dans les entreprises du bâtiment (neuf et restauration, y compris monuments historiques), des carrières et matériaux, et du secteur funéraire. Les domaines des entreprises concernées sont donc : l'extraction de pierre, le travail de la pierre, le monument commémoratif et le monument historique.

Formation

La formation comporte des enseignements généraux obligatoires : français, histoire-géographie ; enseignement moral et civique; mathématiques-sciences (sciences physiques ou sciences appliquées selon la spécialité de CAP), éducation physique et sportive, prévention santé-environnement, et langue vivante selon la spécialité de CAP, des enseignements facultatifs : langue vivante, arts appliqués et cultures artistiques. Ces enseignements couvrent environ la moitié de l'emploi du temps hebdomadaire.

Les enseignements technologiques et professionnels représentent un peu plus de la moitié de l'emploi du temps. Ils concernent les enseignements suivants : les enjeux énergétiques et environnementaux (énergies fossiles et renouvelables utilisées, réglementation thermique et efficacité énergétiques, impacts environnementaux...), les intervenants (types de marchés, intervenants et statuts juridiques dans l'acte de construire...), la communication technique (comprendre les plans, croquis et conventions de représentation du bâtiment et les normes ; utiliser une maquette numérique 3 D pour obtenir des tracés ;histoire de l'art et notions de styles et d'architecture...), les ouvrages (histoire des techniques et styles, rénovation, restauration, types d'ouvrages et leurs caractéristiques...), les matériaux (matériaux du bâtiment dont minéraux, métaux, bois, matériaux spécifiques ; géologie et caractéristiques, techniques des roches...), les étapes de la fabrication et de la pose (types de taille de blocs de roches et outillages, méthodes manuelles et mécanisées de taille des blocs ; techniques d'assemblage et de poses, machines à commandes manuelle et numérique, outils et matériels utilisés pour la taille, débiter et polir, maintenance et organisation du chantier...), la santé et la sécurité au travail, l'accessibilité du cadre bâti.

La période de formation en milieu professionnel est de 14 semaines (pour les élèves qui ne sont pas en apprentissage). Deux semaines de formation en plus : attestation de Sauveteur secouriste du travail ( SST), Prévention des risques liés à l'activité physiques (PRAP) et/ou de certificats d'aptitude à la conduite d'engins de sécurité.

Examen - validation

Le diplôme est délivré aux candidats qui ont eu la moyenne à l'ensemble des unités du diplôme ainsi qu'aux épreuves professionnelles, en l'absence de note éliminatoire. L'évaluation peut être réalisée sous la forme d'un examen terminal ou prendre la forme d'un CCF (contrôle en cours de formation).

En Bretagne : diplômes retenus en priorité

Poursuite

Le CAP débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an avec une mention complémentaire (MC) ou en 2 ans en bac professionnel ou en brevet professionnel (BP).

En Bretagne : principales poursuites d'études

Fiche générale du diplôme

Qu’est-ce qu’un CAP ? un Bac pro ? un BTS ?... Pour tout savoir sur votre diplôme, consultez sa fiche générale

Publications ONISEP Nationales

DiplômesDu CAP au BTS/DUT - Décembre 2009
DiplômesLes bacs pro - Août 2011
DossiersLe dico des métiers - Avril 2013
DossiersQuels métiers pour demain ? - Juillet 2011
ParcoursLes métiers du bâtiment et des travaux publics - Mai 2012
Zoom sur les métiers Les métiers des industries de carrières et matériaux de construction - Janvier 2012
Zoom sur les métiers Les métiers du bâtiment - Juin 2009

Pour vous procurer les publications nationales de l'ONISEP

Référentiel du diplôme

Consultez le site du CNDP, rubrique « Brochures administratives ».

Lieux d'information

Pour connaître l'adresse des Centres d'Information et d'Orientation (CIO) de la région Bretagne et les autres structures d'information des jeunes (Mission Locale, PAIO...).

Fiches métiers

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Les établissements

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Publics Privés* Apprentissage et Contrat pro** Tous établissements
Bretagne 1 1
2
Côtes d'Armor 1
1
Finistère
Ille et Vilaine 1
1
Morbihan
* Etablissements privés sous contrat, consulaires et privés reconnus
** Sont recensés uniquement les contrats de professionnalisation des Licences professionnelles

Vous pouvez rechercher également tous les établissements, France Entière, préparant cette formation sur notre site rubrique Atlas des formations.

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