Le transport frigorifique occupe une place importante dans la préservation des denrées périssables et la sécurité alimentaire. Toutefois, il engendre souvent des dépenses notables, aussi bien en termes opérationnels qu’écologiques. Pour les responsables logistiques, une question persiste : comment maîtriser les dépenses tout en conservant un niveau de qualité satisfaisant pour les produits transportés ? Plusieurs solutions peuvent aider à favoriser à la fois viabilité économique et bonne gestion des opérations.
Optimisation logistique et mutualisation des transports
Une des premières démarches pour réduire les coûts du transport routier frigorifique consiste à ajuster efficacement les tournées. En limitant les distances parcourues et en augmentant le taux de remplissage des véhicules frigorifiques, l’impact sur la consommation de carburant et le temps de travail est direct. L’usage de palettes uniformisées facilite ce processus, car il soutient une meilleure distribution des charges et une circulation correcte de l’air à l’intérieur du camion, facteur essentiel pour maintenir une température appropriée.
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La mutualisation des transports, en réunissant les marchandises de diverses entreprises, permet de partager les frais logistiques tout en structurant mieux la chaîne du froid.
Intégration de technologies innovantes et monitoring
L’intégration de groupes frigorifiques à énergie optimisée ou autonomes participe à limiter les frais liés à l’énergie et à l’entretien. Certains équipements permettent de réaliser des économies pouvant atteindre environ 45 %, tout en stabilisant la température, indispensable pour préserver des produits tels que les fruits, les légumes, les surgelés ou certains médicaments.
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Le suivi en temps réel de la température intérieure caisse ainsi que la maintenance anticipée basée sur des données collectées via des outils connectés, rendent possible une meilleure prévention des déviations thermiques. Ces procédés permettent de réduire les problèmes imprévus, de limiter les pertes et de prolonger l’utilisation de certains équipements.
Gestion contractuelle et partenariat
Adapter les contrats de la société de transport et logistiqueaux variations saisonnières ou aux volumes transportés constitue un moyen raisonnable de réduire certaines dépenses. La mise en commun des achats liés aux prestations de transport frigorifique, en coopération avec d’autres entités, peut être utile pour obtenir des conditions plus avantageuses, tout en conservant un standard élevé sur le maintien de la chaîne du froid. Un choix méthodique des sous-traitants, basé sur leur fiabilité et leur réactivité, diminue les risques de pertes liés à des écarts de température.
Maintenance préventive et transition écologique
Entretenir régulièrement les systèmes frigorifiques contribue à éviter les dysfonctionnements, à réduire les besoins en énergie et à maintenir une température stable pour les produits transportés. À plus long terme, cette démarche allège des charges imprévues et limite les interruptions imprévues durant les tournées.
Investir dans des véhicules utilisant des énergies alternatives, comme l’électricité ou le gaz, traduit une volonté d’intégrer une logique plus respectueuse de l’environnement. Bien que ces solutions nécessitent certains moyens au départ, elles deviennent rentables grâce à une meilleure consommation énergétique et peuvent également refléter une politique environnementale engagée de l’entreprise.
Vers une chaîne du froid plus cohérente et efficiente
Faire baisser les coûts liés au transport frigorifique tout en maintenant une qualité de traitement des produits repose sur une combinaison entre ajustement logistique, technologies récentes, politique contractuelle réfléchie et entretien organisé. Cet ensemble de pratiques contribue à mieux sécuriser la qualité des denrées alimentaires, médicales ou autres, tout en intégrant progressivement des choix économiquement et écologiquement viables.
