Agriculture
Production agricole et horticole - Elevage
La qualité va devenir le maître mot de la profession d'agriculteur affronté à des problèmes de santé alimentaire et d'environnement. L'enseignement agricole propose de nombreuses formations dans tous les domaines : élevage, culture, mécanique, commerce, services...
Mer
Pêche - Aquaculture - Transports maritimes - Nautisme
En Bretagne de nombreuses activités sont liées à la mer à commencer par la pêche et la conchyliculture sans oublier le secteur de la plaisance et la marine marchande.
Travaux publics - Bâtiment Gros-Oeuvre
Génie civil - Matériaux de construction - Industries de carrière
Les professionnels du gros-oeuvre construisent les fondations, canalisations et murs des bâtiments avant de passer la main aux professionnels du second-oeuvre pour la finition. Ceux des Travaux Publics construisent et entretiennent les infrastructures au service du public : routes, ponts, tunnels, pistes cyclables, voies ferrées, réseaux de télécom, stations d'épuration...
Bâtiment Second-Oeuvre
Equipements - Finitions
Les murs sont montés, le toit mis, portes et fenêtres installées reste à rendre agréable les habitats. C’est le rôle des professionnels du second-oeuvre qui peignent, tapissent, mettent du carrelage, installent la salle de bains… au goût des futurs occupants.
Travail des métaux
Structures métalliques - Fonderie
Le travail des métaux concerne toutes les transformations et utilisations des métaux. Quatre grands types d’activités : la chaudronnerie, la fonderie, la forge et la métallerie-serrurerie du bâtiment. Les carrossiers font aussi partie de ce groupe formation-emploi.
Mécanique
Automatismes - Maintenance - Réparation
Production mécanique, maintenance industrielle, réparation automobile, dessin industriel… des activités qui se modernisent. L’électronique, l’informatique… sont de plus en plus présentes partout dans les automates, les robots et on parle aujourd’hui de mécatronique.
Electricité - Electrotechnique - Electronique
Energie - Télécommunication - Maintenance - Réparation
Ces trois domaines basés sur l’électron sont des secteurs dynamiques en Bretagne. On en trouve un peu partout : dans l’informatique, les télécommunications, le secteur du bâtiment…
Travail des matériaux
Industries de process - Laboratoire - Chimie
Des matériaux, plastique, caoutchouc, céramique, métaux, verre et des méthodes de fabrication très automatisées (process). Les laboratoires cherchent en permanence à créer de nouveaux produits et de nouveaux procédés de fabrication.
Production alimentaire
Cuisine - Boulangerie - Boucherie - Industries Agro-Alimentaires
Trois grandes types de production alimentaire : la fabrication industrielle (les Industries agroalimentaires), l’artisanat (boulanger, boucher..) et la restauration avec les cuisiniers.
Matériaux souples
Textile - Habillement - Cuir
Face à la concurrence des pays à faible coût de main-d’œuvre les industries bretonnes jouent la qualité, l’originalité et la stratégie commerciale. Inventivité et technicité sont les clés de l’avenir des industries du textile et de l’habillement.
Bois
Exploitation forestière - Menuiserie - Charpente
Le travail du bois va de l’exploitation forestière à l’agencement de l’habitat en passant par le sciage et la fabrication d’objets en bois : charpentes, panneaux, meubles…
Industries graphiques
Techniques graphiques - Impression
Les industries graphiques couvrent aujourd’hui toute une palette de métiers et de techniques. L’arrivée de l’informatique, du traitement numérique, de la PAO… a profondément transformée les métiers graphiques.
Transport - Logistique
Logistique - Conduite - Manutention - Magasinage
Le transport concerne tous les métiers de la conduite : camions, bus, ambulancier, cars, taxi, pilote, steward… et ceux de la logistique qui gèrent et organisent les transports.
Secrétariat - Informatique - Comptabilité - Gestion
Le secteur de loin le plus important en Bretagne. On y trouve surtout les secrétaires et les comptables omniprésents mais également les agents immobiliers, les rédacteurs d’assurances, les gestionnaires des entreprises et administrations...
Commerce
Distribution - Vente - Marketing
Vendre est le dénominateur commun d’une grande variété de métiers allant du commerçant des magasins de proximité aux salariés des hypermarchés et des grossistes en passant par les VRP et les technico-commerciaux.
Santé - Social - Esthétique
Paramédical - Travail social - Soins personnels
Trois grandes catégories professionnelles : le paramédical, le social et l’esthétique avec en commun l’intervention sur la personne. On y trouve donc des métiers comme infirmier, ergothérapeute, éducateur, assistant social, esthéticienne et coiffeur.
Hôtellerie - Tourisme - Animation - Sport
Les loisirs occupent une place toujours plus importante dans notre société. L’organisation de voyages, l’accueil des touristes dans les hôtels, la restauration et les activités de loisirs sont un secteur économique de première importance et plein d’avenir en Bretagne.
Sécurité - Environnement - Proprété
Nettoyage - Assainissement
Surveiller, protéger et sécuriser les espaces publics et privés, les biens et les personnes et entretenir ces espaces, sont les tâches des professionnels de ce secteur hétérogène.
Communication - Média
Publicité - Journalisme - Audiovisuel
Transmettre un message, une émotion ou une information par des techniques journalistiques, visuelles ou sonores est la base commune des métiers comme photographe, caméraman, infographiste, journaliste, animateur radio, chargé de communication.
Arts
Spectacle - Arts appliqués
Les arts sont à répartir dans deux grands types d’activités. D’un côté le spectacle avec ses artistes (comédiens, danseurs, musiciens…) et ses techniciens et de l’autre les arts appliqués avec ses designers, dessinateurs, tapissiers d’ameublement…